
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un brasseur( H/F) pour notre site de Saint Pierre (3Brasseurs). Missions principales : Gérer le brassage de toutes les bières de la gamme en respectant le process des 3Brasseurs en Assurant une qualité de bière constante et optimum en adéquation avec nos recettes. Assurer la fabrication de la bière de la réception des matières premières et consommables jusqu'au conditionnement final (tirage pression, conditionnement futs, bouteilles et tonnelets) Appliquer les procédures de sécurité du métier et respecter les règles d'utilisation des machines et Respecter les mesures d'hygiène applicables au métier et à la manipulation des denrées alimentaires.


















